熟鸡蛋冷冻2个月可以吃吗？熟鸡蛋冷冻2个月最好不要吃的。

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煮鸡蛋冻了之后还能吃吗

　　煮鸡蛋冻了之后是不一定能吃的。

　　煮鸡蛋冻了之后一般是指将鸡蛋煮熟并冷藏后的情况，这种情况的鸡蛋如果没有发生变质一般还能食用，若发生了变质，如出现异味、变色等情况，则不能食用。

　　煮熟的鸡蛋如果一次性吃不完可以放置冰箱的冷藏室保存，冰箱的低温是保存食物的相对较好的方法，在冷藏环境中煮熟的鸡蛋一般可保存1~2天，但不可过久的保存，以免发生变质，导致无法食用。因此，煮熟的鸡蛋经过冷藏，如果时间不长，一般不会发生变质，是可以食用的，但其营养成分可能会有部分流失。熟鸡蛋的蛋清中含有大量的水分，经过冷藏，会凝聚成冰核，与蛋白质分离，而蛋白质被挤压成海绵状，可能会影响到口感。但如果将煮熟的鸡蛋经过较长时间的冷藏，已经发生变质，这种情况下则不能食用，否则可能会导致腹痛、腹泻等胃肠不适症状，甚至引发食物中毒。

熟鸡蛋冷冻2个月可以吃吗

　　熟鸡蛋冷冻2个月最好不要吃。

　　熟鸡蛋经过冷冻后，蛋白质容易变质，在口感上会有一定的变化。

　　在保鲜过程中，熟鸡蛋的营养成分可能会发生流失。

　　此外，长时间的冷冻保存，会使熟鸡蛋内膜变黄，甚至有变质的可能，最好不要再食用。

　　鸡蛋里含有丰富的蛋白质，主要是卵白蛋白和卵球蛋白，并含有人体必需的8种氨基酸。

　　蛋黄富含卵磷脂、蛋黄素、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素等营养成分。