杏子怎样催熟？可以通过大米催熟法或者是苹果香蕉催熟法进行催熟，一般将杏子埋进大米里，使其在干燥的环境下存放5天后基本能熟透，而使用苹果香蕉催熟则是需要将这两种水果与杏子共同存放于袋子里通过释放乙烯来催熟杏子的。

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杏子是不是发物

　　杏子属于发物的一种。

　　发物指的是营养价值较高，进入机体后会对机体产生刺激的食物。杏子中含有多种糖类，如果糖、葡萄糖等，可为机体提供能量，还含有多种维生素，如维生素C、维生素B族元素等，对皮肤层黑色素的合成有一定的抑制作用，对改善肤质起到一定的辅助作用。但是杏子属于酸性类食物，食用后会刺激机体，引起上火、腹泻等不良症状，不利于疾病的康复。

杏子怎样催熟

　　可以通过大米催熟法或者是苹果香蕉催熟法进行催熟，一般将杏子埋进大米里，使其在干燥的环境下存放5天后基本能熟透，而使用苹果香蕉催熟则是需要将这两种水果与杏子共同存放于袋子里通过释放乙烯来催熟杏子。

　　杏子的成熟季一般在9-10月份。

　　没有成熟的杏子，不仅味道苦涩，而且还非常酸。

　　成熟的杏子其外表主要呈现黄菊色，带有一层绒毛，形似桃子，味道带有浓郁的果香。