新开的椰子有点酸正常吗？新开的椰子有点酸是不正常的，可能已经发生的变质，不建议继续食用的。

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椰子有种子吗

　　椰子是有种子的。

　　椰子的种子生长在果实内部，种皮紧贴果实的内果皮，椰肉为种子的胚乳，果实基部的三个孔中存在有米粒大小的胚，环境适宜的情况下，胚就会依靠胚乳和椰汁中的营养萌发出幼苗，种植椰子树时，要使用完全成熟的果实培育幼苗。椰子树有种子,我们吃的椰子就是椰子树的种子,椰子的种皮紧贴着坚硬内果皮,种子被埋在近萌发孔的胚乳内。

新开的椰子有点酸正常吗

　　新开的椰子有点酸是不正常的，可能已经发生的变质，不建议继续食用。

　　正常的椰子水的味道是淡淡的，且略有甜味。

　　在买椰子时，椰子放在耳边摇一摇，听一下有没有椰子水的响声，如果听到椰子水的响声，说明这个椰子不够新鲜。

　　天然椰子水的颜色基本上接近于透明的，是水的形态，富含各种氨基酸，维生素及矿物质，是一种天然的无公害饮品。

　　天然的椰子水在椰肉未形成前，果味酸涩，椰肉形成后，椰水含量较高，比较甜，成熟时味道会变淡，但是脂肪和矿物质含量增加。

　　椰子水在椰果中无菌，开壳后性质不稳定，容易受到微生物的污染发酵或因酶的作用而变色，从而降低椰子水的感官品质和营养价值。