淡菜怎么保存？淡菜的保存方法其实相对比较简单，把买回来的淡菜，放在干燥阴凉的地方的。

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淡菜是青口贝吗

　　淡菜是青口贝的。

　　淡菜是一种青口贝。淡菜是北边的常见叫法,南方常见的称呼是青口。淡菜是一种双壳贝类——贻贝的干制品。 淡菜之所以被称作淡菜是因为贻贝在加工成干制品的时候是不需要加盐的,并且贻贝会长足须,样子看起来想是一些干菜,因此被称作淡菜。

淡菜怎么保存

　　1、淡菜的保存方法其实相对比较简单，把买回来的淡菜，放在干燥阴凉的地方。

　　2、也可以放在密封的玻璃罐里面，这样很容易保存，再次吃的时候，注意一定要清洗掉里面的沙子。

　　3、还要注意，购买的时候，仔细检查，淡菜的壳子，看看是否新鲜、观察肉质的新鲜和重量。