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煮玉米要煮多久 煮玉米用大火煮还是小火煮

  煮玉米要煮多久,玉米蒸煮的时间不需要过长。以及煮玉米要煮多久才熟透,电饭煲煮玉米要煮多久,冷水煮玉米要煮多久,水开了煮玉米要煮多久,清水煮玉米要煮多久等问题,今天小编将带您来分享一下。

煮玉米要煮多久

煮玉米要煮多久

  大家在生活中应该都吃过煮玉米吧,那么你了解煮玉米吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟煮玉米要煮多久,以及煮玉米要煮什么样的玉米好吃?

煮玉米用大火煮还是小火煮

  先大火后小火,煮玉米先大火后小火的。

  先大火后小火。新鲜的玉米可以保留一层外皮一起煮,这样会让玉米受热更加的均匀,营养流失减少,煮出来的玉米颜色是金黄色的,然后洗净玉米,将玉米冷水下锅,然后开大火,加温烧开水,等水开后放入适量的盐,然后调成小火继续煮至熟透即可。 因为一开始的大火可以让玉米粒外层快速熟透,果皮变得紧实,避免果肉里的糖分、水分流失,而后的小火能节约燃气,让热度持续不断的加热玉米,这样煮出来的玉米味道才比较香甜可口。

煮玉米要煮多久

  玉米蒸煮的时间不需要过长。

  在你备好锅加水后将玉米下锅了直接开启大火烧煮,等到烧沸之后在等待八分钟到十分钟左右。

  当然这是要看玉米的种类了,如果说你煮的是甜玉米,那么水烧沸之后再煮上八分钟即可;如果说你煮的是黏玉米,那么烧沸后起码再煮十分钟方能出锅。

  玉米还可以通过高压锅来烧煮,那玉米用高压锅烧煮需要多长的时间呢?其实只要下锅烧煮后冒气三四分钟即可。

煮玉米要煮什么样的玉米好吃

  挑选玉米时,最好不要那种剥掉外皮的。

  挑新鲜的玉米,越新鲜越好。

  放得太久的玉米,其中的糖分会转化为淀粉,味道变差。

煮玉米的方法

  1、将玉米最外层的厚皮剥掉,留内层的两层薄皮。

  2、扯掉漏在外面的玉米须,里面的不要清理。

  3、玉米洗净放在锅里,加水大火烧开,小火继续烧10-15分钟即可。

  4、煮好的玉米立刻捞出沥干水分,不要长时间浸在水中,否则玉米的味道就不浓郁了。

吃煮玉米有什么好处

  1、玉米有调中开胃、益肺宁心、清湿热和利肝胆的功效。

  适用于尿路感染、慢性肾炎、尿路结石、胆囊炎、肝炎、自汗盗汗、高血压、高脂血症、慢性鼻炎、肠炎等。

  2、玉米油是一种良好的药物,长期食用可降低血中胆固醇,软化动脉血管,是高血压、冠心病、肥胖症患者和老年人的理想食用油。

  吃煮玉米的好处与坏处

  3、多食玉米可预防高血压、冠心病、心肌梗死的发生,并具有延缓细胞衰老和脑功能退化的作用。

  4、玉米开胃、利尿、清湿热的作用显着,对脾虚肝旺型、痰浊内蕴型高血压患者尤为适宜。

  5、玉米有刺激肠蠕动、防治便秘的作用。

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