铁锅不能炒西红柿吗为什么？答案是铁锅不能炒西红柿的。关于铁锅不能炒西红柿吗为什么以及铁锅不能炒西红柿吗为什么，铁锅不能炒西红柿吗视频，铁锅不能炒西红柿吗怎么办，铁锅不可以炒西红柿吗，铁锅能不能炒西红柿等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

铁锅能炒番茄吗

　　不能的，铁锅不能炒番茄的。

　　铁锅不能炒西红柿。

　　西红柿是酸性食物。会破坏铁锅上的保护层，降低使用年限，并且铁锅被破坏的部分很难再修好。

　　而且做好的西红柿里还会有一股金属味，尤其是做西红柿汤的时候，这样长时间的烹调会产生更浓的金属味。

铁锅不能炒西红柿吗为什么

　　铁锅不能炒西红柿。

　　西红柿含有酸性，用铁锅炒西红柿会破坏铁锅上的保护层，降低使用年限，并且铁锅被破坏的部分很难再修好。

　　而且做好的西红柿里还会有一股金属味，尤其是做西红柿汤的时候，这样长时间的烹调会产生更浓的金属味，降低食物口感。

请问西红柿用什么样锅炒对身体好

　　西红柿最好是用不锈钢的锅，不要用不粘锅或者是铁锅。

　　因为本身西红柿里面的酸会对锅起到一种腐蚀的效果。

　　如果用不粘锅或者铁锅来炒，会导致不粘锅的涂层遭到破坏，也过得表面会遭到锈蚀。

　　产生的东西也会对人体不利，所以说最好是用不锈钢的锅炒。