1. 首页 > 生活经验

铁锅怎么开锅不生锈不粘锅视频 开锅失败还能开第二次吗

  铁锅怎么开锅不生锈不粘锅视频?答案是用清水加少许洗洁精,用软布把锅子里里外外洗刷一遍,冲洗干净,把锅用厨房纸擦干净水分,烘干,然后猪肉边小火加热边往锅边缘擦,确保每个角落都擦到的。关于铁锅怎么开锅不生锈不粘锅视频以及铁锅怎么开锅不生锈不粘锅视频,新铸铁锅怎么开锅不生锈不粘锅,铁锅怎么开锅不生锈,农村大铁锅怎么开锅不生锈不粘锅,土灶大铁锅怎么开锅不生锈不粘锅等问题,本站小编将为你整理以下的生活知识:

铁锅怎么开锅不生锈不粘锅视频

开锅失败还能开第二次吗

  可以的,开锅失败还能开第二次的。

  开锅失败可以开第二次。在开锅时应用中小火慢烤,注意要烤均匀,开完的锅通体发亮。开完锅清洗完毕后,可开小火将锅的水滴蒸发,防止因为水滴而造成锅底生锈。

铁锅怎么开锅不生锈不粘锅视频

  1、用清水加少许洗洁精,用软布把锅子里里外外洗刷一遍,冲洗干净,把锅用厨房纸擦干净水分,烘干,然后猪肉边小火加热边往锅边缘擦,确保每个角落都擦到。

  2、慢慢加热,然后用小铲子或小勺子往锅边缘淋油,这个动作反复多做几次,保证锅内壁全部被油浸泡过,再把油倒掉,用肥肉把锅外面也擦一遍。

  3、把锅静置放凉,待完全冷却后再用温水反复擦洗,可以擦两到三遍油,最后一次擦拭完油留在锅里放置一夜,让锅油浸一宿即可。

  切记铁锅刚买回来不要使用钢丝球和坚硬的物体擦洗,以免把铁锅表面的氧化膜擦掉。

铁锅怎么开锅不生锈不粘锅

  铁锅开锅步骤如下:

  1、温水清洗开锅

  和大多数的清洗杀菌消毒步骤都是一样的,买来之后的铁锅直接放多半锅水加热到煮沸,接下来将热水腾出去,使用钢丝球或者一些专门儿清洗锅具的用品反复擦拭清洗。

  2、再次将温水煮沸

  完成第一个步骤之后,一定要使用干抹布将整个铁锅内部擦干净,因为很有可能出现生锈问题,擦干之后,加入第一个步骤放置的沸水,现在肯定就是温水了,为了避免水资源的浪费,再次加热煮沸。

  3、洗洁精清洗

  将第二次加热煮沸的水放到其他的容器中盛着,在锅内加入大量洗洁精,使用钢丝球或者是湿毛巾反复清洁,清洗一遍倒入水冲洗一遍,直到水不再发黑。

  如果购买的是纯正铁锅的话水是一定会发黑的。

  4、食用油浸润开锅

  首先完成第三个步骤之后,应该将锅擦干净,接下来倒入少量食用油,将食用油来回翻滚晃动,能够接触到锅的每一个部分即可,让整个锅内部变得油亮油亮的,打开小火慢慢的将食用油加热,仍然保持晃动的姿势将热油蔓延到锅的内部。

  5、加入肥猪肉炼油开锅

  看一个锅好不好就得看它练肥猪油的能力,直接将买来的一块儿肥肉,不用放任何的油,放到锅底部开中火,反复擦拭锅底,就和大家平常在家里,自己烤肉是一个步骤,等锅冒烟了就关火,然后再使用猪肉擦拭整个锅体,直到出油为止。

  6、温水清洗刷油静置

  完成第五个步骤之后就再次需要温水来将整个锅内部清洗一下,如果油去不掉的话也千万不要加入少量的洗洁精,使用干布将锅体内部擦干之后,刷上少量的食用油,使内部变得更加明亮,静置一段时间之后,就会产生明亮的油膜,以后在炒菜的时候不仅热得更快,而且绝对不会生锈。

本文来源于百度,内容不代表通透经验网立场,全站信息免费仅供测试,非商业性质和非盈利。如侵犯您的利益,请联系我们删除。

联系我们

在线咨询:点击这里给我发消息

微信号:79111873