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螃蟹和柿子一起吃会有什么反应吗 吃完柿子吃螃蟹会死吗

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螃蟹和柿子一起吃会有什么反应吗

吃完柿子吃螃蟹会死吗

  不会的,吃完柿子吃螃蟹不会死的。

  吃完柿子吃螃蟹一般是不会死的。

  柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁,但是未成熟的柿子含有较多鞣酸等,建议最好是等成熟之后再食用。

  螃蟹肉和内脏含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸、组氨酸、精氨酸等多种氨基酸,微量的胆甾醇,一般人群均可食用,但是要注意量的把控。

  吃完柿子适量吃螃蟹一般是不会导致死亡的,但是刚吃完柿子就吃螃蟹,可能会出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。因为柿子、螃蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。螃蟹含有丰富的蛋白质,

  刚吃完柿子吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,从而出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。

  吃螃蟹和柿子时一定要适量,两者都不能多吃,而且尽量不要同食。

螃蟹和柿子一起吃会有什么反应吗

  具体就有以下影响:

  1、影响身体对营养成分的吸收:由于柿子中含有大量的鞣酸,如果和螃蟹一起吃的话,就会导致鞣酸和螃蟹体内的蛋白质、钙质以及铁元素结合成分沉淀,这样会影响身体对各种营养成分的吸收。

  2、引起肠胃不适:柿子中的鞣酸会和螃蟹中蛋白质、钙质结合生成沉淀,这些沉淀物质吸附在肠胃粘膜就容易引起腹痛、腹胀等各种肠胃不适症状。

  3、引起胃结石:柿子和螃蟹一起吃会产生不溶性沉淀物,如果长期这样食用的话,就会增加患胃结石的几率。

螃蟹和柿子一起吃会有什么反应啊?

  螃蟹和柿子一起吃后会消化不良。

  螃蟹不能和以下物品同食:

  1、吃螃蟹时不应同时饮茶。

  茶水会冲淡胃液,而胃液有杀菌作用,能杀死螃蟹携带的细菌。

  茶水中鞣酸含量较高,鞣酸和蟹肉里的蛋白质会产生鞣酸蛋白,更难消化,可能导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。

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  2、螃蟹和柿子相克。

  由于螃蟹和柿子同属于一个季节的产物,故同时吃的概率比较高。

  柿子中含有的鞣酸与茶水中的鞣酸相同,吃过后的症状也同茶水。

  两者同吃仅为消化不良,并不会中毒。

  扩展资料

  食用螃蟹的禁忌:

  1、死蟹、隔夜蟹应丢弃。

  螃蟹有高含量的蛋白质,死蟹及隔夜蟹中的蛋白质会分解成组胺而导致过敏反应,即上吐下泻或起包瘙痒甚至水肿。

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  2、不吃四“部件”。

  螃蟹的体表、腮部和胃肠道占满了细菌、病毒甚至寄生虫等致病物。

  因此吃蟹时必须除尽蟹腮、蟹肠、蟹心(俗称六角板)和蟹胃(即三角形的骨质小包,内有泥沙)。

  尤其是醉蟹,这些致病物还是活的,更不能吃。

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  参考资料来源:人民网-螃蟹和柿子相克?吃蟹还需了解“冷知识”&

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