芹菜叶能吃吗有什么功效？答案是芹菜的叶子可以吃的的。关于芹菜叶能吃吗有什么功效以及芹菜叶能吃吗有什么功效，芹菜叶能吃吗对身体有害吗，芹菜叶能吃吗怎么吃，冬天的芹菜叶能吃吗，减肥芹菜叶能吃吗等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

芹菜不能吃叶子吗

　　能的，芹菜能吃叶子的。

　　芹菜叶子是能吃的。

　　芹菜叶子中也含有维生素、膳食纤维以及微量元素，而且要比芹菜茎中的含量更高一些。例如：

　　1.芹菜的钾元素主要都在叶子中，钾具有帮助降低血压的作用，因此芹菜叶子对于高血压人群来说是一种优质食物。

　　2.芹菜叶子当中含有的维生素C含量也是比较多的，维生素C可以增强身体的抵抗力。

　　3.芹菜叶子中的蛋白质含量也很突出，每100g芹菜茎中的蛋白质含量为1.2g，而芹菜叶子中为2.6g，蛋白质是构成人体组织、细胞的成分，有助维持细胞的生长、更新和修复。

　　4.芹菜叶子中维生素A的含量更是高于芹菜茎七八倍，每100g芹菜茎中维生素A是57微克，而芹菜叶中是488微克，维生素A可以防治夜盲症和视力减退，有助于预防多种眼部疾病。

　　可见，芹菜叶子不仅能吃，它还是非常优质的营养来源，适量食用对身体的健康很有好处。

芹菜叶能吃吗有什么功效

　　芹菜的叶子可以吃的。

　　芹菜叶子中含有丰富的这个膳食纤维，而且它里面的维生素含量也是比较丰富的，比如说像维生素C、维生素E、D等等，这些维生素是可以促进人体的这个皮肤的美容以及血管的软化，具有一定的抗这个心脑血管疾病的这个作用，而且叶子中还含有一定的这个微量元素，比如说像钾，这样的话可以来起到改善水肿、利尿的效果，对于心血管系统也是有帮助的。

芹菜叶能吃吗？它都有什么营养价值？

　　芹菜叶能吃吗？它都有什么营养价值？

　　1.芹菜叶可以吃。

　　芹菜叶种子含有蛋白质、维生素C、维生素B1、胡萝卜素、钙等营养成分，其营养价值比芹菜茎高出许多倍。

　　芹菜具有增进食欲、补血益气、利尿消肿的作用，适合失眠、高血压、糖尿病患者食用。

　　芹菜叶所含的营养成分远远超过芹菜茎，并含有胡萝卜素和维生素c，芹菜叶含有大量微量元素，能作用于大脑和神经，使神经镇静。

　　适当吃一些可以改善抑郁烦躁的情绪，也可以降低失眠和神经衰弱的概率。

　　2.芹菜叶还可以达到利尿消肿的效果，其中所含的钾也可以让尿液排出的更快，水分在体内停留的时间也会减少。

　　适当吃点消肿利尿的就很好了，还能预防高血压的发生。

　　芹菜叶含有大量的膳食纤维。

　　进入体内后，积累的毒素可以被有效清除，然后随大便一起排出。

　　排毒效果还是很好的，可以降低癌细胞生成的概率。

　　适当的吃一些芹菜叶也可以有效的排出体内的尿酸，可以起到平衡酸性物质的作用，这样痛风自然可以得到有效的解决，所以痛风患者要适当的吃一些芹菜叶来帮助疾病更好的恢复。

　　3.芹菜叶种子含有矿物质钾，还有一些膳食纤维，含量比茎高，可以适量吃一些芹菜叶种子。

　　芹菜叶比stem更有营养。

　　芹菜叶含有挥发性甘露醇，能刺激食欲，也有保健作用。

　　芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙含量超过茎，具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺的功效。

　　芹菜叶营养丰富，富含蛋白质，比普通果蔬高1~2倍。

　　芹菜叶子含有挥发性物质，气味芳香，可以增进食欲，含有的酸性物质，可以降血压。