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带壳板栗怎么煮好吃又好剥皮 蒸板栗一定要划开口吗

  带壳板栗怎么煮好吃又好剥皮?答案是栗子在煮之前要用小刀在栗子上面划上一个十字开口,划口的时候一定要注意不要伤到手,这样再把栗子放到水中去煮,栗子皮就会涨开特别容易去皮的。关于带壳板栗怎么煮好吃又好剥皮以及带壳板栗怎么煮好吃又好剥皮,高压锅煮板栗怎么煮好吃又好剥皮,水煮板栗怎么煮好吃又好剥皮,板栗怎么煮好吃又好剥皮板栗炒什么好吃,板栗怎么煮好吃又好剥皮视频等问题,本站小编将为你整理以下的生活知识:

带壳板栗怎么煮好吃又好剥皮

蒸板栗一定要划开口吗

  要的,蒸板栗一定要划开口的。

  煮板栗的时候切不切口都是可以的,这样都能将板栗煮熟,只是如果切口的话,板栗的果肉能更快受热,这样能更快被煮熟。

  但注意如果是炒板栗或者是用微波炉加热板栗的话就一定要先在外壳上切一个口子,因为炒或者是微波炉加热会让板栗内部压力增加,如果不切口板栗在加热过程中很容易出现炸开的情况。

带壳板栗怎么煮好吃又好剥皮

  1、栗子在煮之前要用小刀在栗子上面划上一个十字开口,划口的时候一定要注意不要伤到手,这样再把栗子放到水中去煮,栗子皮就会涨开特别容易去皮。

  2、等到栗子煮好了之后要趁热把栗子放在凉水中,时间不要放的太长,十几秒就可以捞起来,这样处理之后,栗子的皮就会收缩,就比较容易去皮了。

  3、也可以把煮熟的栗子先放进冰箱冻上一会,冰冻之后再吃栗子的味道也是极好的。

板栗怎么煮好吃好剥壳

  &&&&&&煮板栗既好吃又好剥壳需要分四个步骤去操作,下面是具体的介绍:

  &&&&&&1、开水浸泡板栗

  &&&&&&先烧一锅开水,水开后关火将板栗放入水中焖5分钟左右。

2、冷水浸泡板栗

  &&&&&&焖好后将板栗捞出放入冷水中浸泡,等待板栗完全凉透即可捞出。

3、用刀将板栗硬壳划开

  &&&&&&用刀将板栗硬壳划开,锅内加入清水,将板栗直接放入锅中然后用大火烧开。

4、将板栗煮熟后剥壳

  &&&&&&水开后煮15分钟左右,再转小火煮15分钟左右捞出即可,等待板栗不烫手后顺着外壳的缝隙即可将板栗剥开。

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