3两大闸蟹要蒸多久才能蒸熟呢？答案是15分钟~20分钟左右的。关于3两大闸蟹要蒸多久才能蒸熟呢以及3两大闸蟹要蒸多久才能蒸熟呢，三两大闸蟹要蒸多久才熟，3两大闸蟹需要蒸多久，3两左右的大闸蟹要蒸多久，两只大闸蟹要蒸多久等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

3两大闸蟹蒸12分钟可以吃吗

　　不可以的，3两大闸蟹蒸12分钟不可以吃的。

　　3-4两重的螃蟹，小火蒸12分钟左右，超过四两的螃蟹要继续蒸15分钟。

3两大闸蟹要蒸多久才能蒸熟呢

　　15分钟~20分钟左右。

　　将整只活大闸蟹放在锅里蒸制，等蒸锅烧开后再将大闸蟹放入，先大火,蒸上5分钟左右，再改用小火继续蒸。

　　3两以下的大闸蟹蒸10分钟左右，3～4两重，需蒸15分钟左右，4两以上继续蒸20分钟左右。

　　无论是整只的大闸蟹还是切块的大闸蟹，从开水入锅时算起，总的蒸时间不能低于15分钟，因为15分钟左右才能将寄生虫或致病微生物完全杀死，而且这个时间也不会导致蟹肉变老。

3两螃蟹要蒸多久才能蒸熟

　　大火蒸15至20分钟即可。

　　主料：大闸蟹5只。

　　辅料：葱适量、姜适量、醋适量、海鲜酱油适量、糖适量。

　　步骤：

　　1、刚买回来的大闸蟹，5人5只，离开水池还不到10分钟，淘宝新鲜，大闸蟹属于凉性，一次不要吃太多。

　　2、冷水冲洗，我在家要用牙刷从头刷到脚，老板娘说太湖的大闸蟹很干净，水冲一下就好了。

　　3、锅中加入适量的水，放上蒸帘，注意，这是关键步骤之一，冷水下锅，大闸蟹要肚腹朝上码入蒸帘，这样可以防止螃蟹里边的蟹黄流出来。

　　4、盖上锅盖，关键步骤二，4两大的大闸蟹冷水下锅，蒸15分钟，这个时间是他们平时积累下来的，每次都蒸得恰到好处。

　　5、时间到，关火。

　　6、做个调味汁，葱去皮洗净切碎，姜去皮洗净切碎，加入适量的糖、醋、海鲜酱油调味，也可以和大闸蟹一起蒸，还可以炸点油浇上，总之，这个蘸汁可以随自己喜欢的口味调整。

　　7、出锅装盘。

　　大闸蟹不小吧，味道超级鲜美呢。