洋葱皮发霉了剥掉能吃吗有毒吗？答案是葱皮发霉了剥掉不能吃的。关于洋葱皮发霉了剥掉能吃吗有毒吗以及洋葱皮发霉了剥掉能吃吗有毒吗，洋葱皮发霉了剥掉能吃吗图片，洋葱表面发霉了剥掉能吃吗，葱外皮发霉剥皮后可能吃吗，洋葱部分发霉切掉还能吃吗等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

洋葱发霉了里边能吃吗

　　不能的，洋葱发霉了里边不能吃的。

　　洋葱从外面发霉里边是不可以吃的，因为一旦发霉的食物，都会有霉菌和细菌的繁殖，在适宜的温度环境下，细菌、霉菌繁殖速度比较快，而表面发霉里边也会受到侵入和影响，所以为了避免给身体带来不利的影响，不建议不要食用。

　　洋葱的营养成分十分的丰富，不仅富含维生素C、叶酸、纤维质、锌、硒等营养素，更有两种特殊营养物质前列腺a和槲皮质的营养物质,是其他食物不可替代的健康功效，

　　并且洋葱还能够预防癌症、维护心血管的健康、刺激食欲、帮助消化、杀菌、抗感冒等，常用于治疗鼻塞、头痛、恶寒深重、无汗发热等症状，也有一定的治疗效果。

　　但在食用洋葱时一定要少食用一些，以免给胃部带来不适，尤其是有胃肠疾病的人群更要少食用，因为洋葱也属于辛辣类的食物。

洋葱皮发霉了剥掉能吃吗有毒吗

　　葱皮发霉了剥掉不能吃。

　　洋葱在发霉的过程当中会产生大量的黄曲霉毒素和细菌霉菌，吃了很可能会对胃肠道造成刺激，导致腹痛腹泻等症状出现，洋葱表面发霉后其内部也会产生相应的霉菌毒素，只是肉眼看不到而已，平时在吃洋葱时，最好挑选新鲜没有发霉的洋葱，否则吃了以后可能会对胃肠道造成一定的影响。

洋葱表皮烂了里面还能吃吗

　　　　洋葱表皮发霉后，可见其黑色发霉菌丝，这一部分含有较多的霉菌毒素，若不慎食用量较多可给人造成食物中毒等危害，因此洋葱发霉后千万不能尝食。

　　发霉的洋葱即使切掉表面带有菌丝的那一部分，但不代表里面没有菌丝的部分就不含有霉菌毒素，加上霉菌的扩散范围是人肉眼无法看到的，因此为了安全起见，去掉了发霉部分的洋葱也不要吃。

　　　　任何坏了的如果食用会有一定的影响的，为了自身的身体健康，我们还是使用安全一点的食物，知道坏了就不要再吃了。

　　不买不吃不新鲜和腐败变质的食品，不食超过保质期的食品。

　　米面、干菜、水果等要妥善保存，严防发霉、腐烂、变质，防止老鼠、苍蝇、蟑螂等咬食污染。

　　 　　霉菌不是水溶性的，不能在水中溶解，只是用水冲洗掉表面的霉菌也是没有用的，另外水洗之后用高温煮炒等烹饪方法也不能去除霉菌毒素，若继续食用仍然对身体健康有害，故洗掉了发霉部分的洋葱还是不能吃。

　　 　　洋葱怎么挑选好的

　　 　　1、选购洋葱时，选择表皮越干越好的洋葱，包卷度愈紧密愈好。

　　 　　2、观其外表，最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理，宜选购。

　　 　　3、洋葱表皮颜色有橘黄色和紫色两种，橘黄色皮的洋葱层次较厚，水分较多，口感较脆。

　　 　　4、而紫色皮的洋葱水分少，层次比较薄，口感次之。

　　 　　5、相对来说，黄皮的洋葱较甜，而紫皮的洋葱较辣。