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柿子是什么季节的水果

　　柿子是秋季的水果的。

　　多是在每年的10月份前后会成熟。它的上市时间通常会稍微早些，九月初就有很多售卖的。此外，它的品种较多，品种不一样成熟的时间也是不一样的，有的会早些，有的会晚些，有的还没成熟就被采摘了，后期经过催熟再食用。因此，若是自己吃，建议购买当季的，口感更好

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　　1、可能增加胃结石的风险：柿子是含有鞣酸较多的一种水果，鞣酸过多的话，会和胃酸反应，会形成一种固状的物质停留在胃里面，随着长时间过量食用柿子会导致固状的物质体型增大，也就是常说的胃结石，是不利于通过肠道排出体外的。

　　2、影响食欲：柿子的糖分淀粉含量也比较高，所以柿子吃多了会增加饱腹感，从而影响了食欲口感。

柿子吃多了会有什么伤害？

　　一旦食用柿子过多，就会出现以下情况，大家可要注意了。

　　1、柿子吃多了会严重影响钙等矿物质的吸收。

　　柿子中的单宁与食品中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成人体不能吸收的化合物，而且不能吸收这些营养素，因此，如果过多吃柿子，就很容易缺乏矿物质。

　　2、柿子中含有大量糖分，所以比起吃同样数量的苹果和梨，吃柿子更有饱腹感，影响食欲，减少食物的摄取量。

　　一般来说，不饿的时候食用柿子一次最好不要超过200克。

　　3、柿子中含有大量果胶、单宁酸，这些物质与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶，形成胃结石。

　　4、柿子性寒，如果有胃部寒凉等症状，建议不宜食用。

　　然而即使是普通人吃得太多，也会产生相应的不快感，所以最好的建议是不论有无胃寒，都不要食用过多。

　　柿子树种植时间、技巧及注意事项 & &

　　柿子，在一些地区又被称为朱果、猴枣，除了味道清甜可口外，还有很好的药用作用。

　　柿子树种植方法很简易，也很容易存货，既能挨得过干旱，又能熬得了潮湿。

　　果树管理方便，而且果实结得早，产量很客观。

　　想了解柿子树怎么种植，先要了解它的习性。

　　该树属于阳性树种，喜欢阳光及温暖的气候。

　　一般嫁接后在三四年就能结果，如果是实生树则在五年开始结果，结果年限可达百年。

　　柿子分为两大类：涩柿类有磨盘柿、镜面柿、高脚方柿、眉县牛心柿、橘蜜柿等。

　　甜柿类有富有、次郎、罗田甜柿、西村早生等。

　　柿子树种植技巧介绍

　　1、适时定植。

　　柿树为落叶果树，要求在落叶后至萌芽前定植，最适宜时期为秋季落叶后及春季萌芽前，即2月中旬以前，一般不超过雨水节气。

　　栽植密度依地势、土壤、品种、砧木、栽培管理条件等而定。

　　2.修剪枝条。

　　树冠高大或枝条交叉阴蔽的成年投产树，要在冬季落叶后进行适度回缩修剪，采用短剪为主，疏缩结合办法，剪去密生枝、交叉枝、徒长枝和病枯枝，促使枝条分布合理,剪成合理树势。

　　增肥改土。

　　柿子树属深根性树种，应扩穴改土增施肥料才能树势旺壮。

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　　3、加强肥水管理。

　　柿树耐湿性强、耐旱力弱，土壤过干易导致生长结果不良，土壤含水量为30%～40%时，枝梢生长最好。

　　果园土壤管理应着重提高土壤透气性和保水性。

　　具体措施为种植后淋足定根水，然后每隔3～5天淋水一次(也可适当延长淋水间隔)，直至果苗成活。

　　柿树所需的肥料以氮肥最多，其次是磷肥、钾肥。

　　4、进行冬季清园工作。

　　冬季修剪应彻底清除病果、病蒂、枯枝及落叶，清除越冬病虫源。

　　5、一般采用嫁接繁殖，北方柿产区采用君迁子(俗称黑枣)为砧木，采集成熟的果实经软化后，搓烂洗去果肉留种待用。

　　柿子树种植的注意事项　　

　　一、选好适生区：温度过高、口感欠佳，温度偏低、树上不能完成脱涩。

　　因而不能盲目发展，要因地制宜地在适生区栽培。

　　二、选好品种：可根据当地立地条件和市场情况以早、中、晚熟品种按比例栽培，并配植授粉树。

　　三、适时栽培：可分二个阶段，落叶土壤封冻前为第一阶段，解冻后至萌芽期为第二阶段。

　　四、浇足定植水：柿树渗透压低，毛细根易失水，定植水是栽植成功的关键。

　　五、嫁接：最常用的是带木质芽接法，土解冻树液流动，根开始萌芽为最佳嫁接期，夏季要尽量避开雨季，秋季在9月初需补接结束。

　　六、施肥：少施化肥，多施农家肥或翠姆水溶肥，防止肥害。

　　七、喷药：喷药量较轻，常用菊酯类或生物药，谨防药害。

　　八、修剪。

　　柿树喜光，通风透光是生长结果的关键，修剪务必注意营养积累和营养生长，做到生长结果两不误。