盐蒸橙子怎么蒸法 盐蒸橙子的做法蒸多久
盐蒸橙子怎么蒸法?答案是将新鲜橙子放入盐水中浸泡10-15分钟,并用食盐搓洗橙子皮表面,以去除表面细菌、农药残留甚至是果蜡的。关于盐蒸橙子怎么蒸法以及盐蒸橙子怎么蒸法,盐蒸橙子怎么蒸治咳嗽,宝宝咳嗽盐蒸橙子怎么蒸,孕妇咳嗽用盐蒸橙子怎么蒸,盐蒸橙子怎么蒸的等问题,农商网将为你整理以下的生活知识:
盐蒸橙子的做法蒸多久
盐蒸橙子的做法蒸10-15分钟左右的。
在做盐蒸橙子的时候先将橙子顶削皮,然后用筷子往橙子果肉戳几个洞,并涂抹上适量食用盐,然后将橙子装在碗中冷水放入锅内大火蒸10-15分钟左右即可。
盐蒸橙子怎么蒸法
1、将新鲜橙子放入盐水中浸泡10-15分钟,并用食盐搓洗橙子皮表面,以去除表面细菌、农药残留甚至是果蜡。
2、将洗净后的橙子用水果刀将橙子的顶切掉,在露出的果肉上撒上适量盐,还可用筷子在果肉上戳几个洞,以方便食盐渗入。
3、将切下来的橙子顶重新盖回去,然后隔水蒸10-15分钟左右即可。
蒸橙子放盐怎么做
工具/原料
方法/步骤
注意事项
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蒸锅
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橙子
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做法:&1、彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿;
2、将橙子割去顶,就象橙盅那样的做法;
3、将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐份渗入;
4、装在碗中,上锅蒸,水开后再蒸大约十分左右;
5、取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃。
昨天边做边拍照,给各位做了妈妈的朋友借鉴一下。
其实过程不是很复杂,一会就弄好了。
娃儿可以吃,准妈妈也可以吃哟
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2
首先,我们得准备一个好橙子。
先把外面洗干净。
我是用盐搓了半天的。
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切橙盅:就是把橙子横切一刀,上面小,下面大。
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取一点盐(放在掌心约5毛硬币大小),均匀地抹在大部头的切开面上。
用筷子垂直橙身戳几个洞洞,方便盐渗入。
最好是每个橙瓣上戳个洞。
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然后盖上橙盖。
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放进合适的小碗中(保持橙身竖直)。
上锅。
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点火。
大火开蒸,水沸后10-15分钟关火。
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蒸好的橙子切口有点点凸起了哟,碗里也有很多橙汁了。
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请注意:接下来是技术活了。
找一个薄一点的勺子,沿着切口橙皮和橙肉的边缘慢慢边转边向里层划,逐渐向下加力。
这个要靠手感,既不能把橙皮划破,又不能让橙肉留在内皮上。
这个过程中会挤出不少橙汁,用碗接着,别浪费了。
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勺子在橙皮和橙肉之间越来越深入,没多久整个橙子都被挖下来了
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挖出来的橙肉趁热弄碎,因为是给小孩子吃的,弄碎点没错。
所以在挖橙子和弄碎的过程中快准狠是要诀。
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然后把弄碎的橙肉和橙汁都装进橙盅。
看起来很有食欲吧。
虽然橙盅底下的洞洞会渗出一些橙汁,但是没关系,橙皮之前用盐洗过,加上高温蒸了那么久,吃完肉肉,剩余的橙汁都可以喝掉。
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盖上橙盖。
OK啦!
END
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盐要适中,不要太咸
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拿出了的时候不要烫到手
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