广式腊肠是熟的还是生的？答案是一般来说都是生的的。关于广式腊肠是熟的还是生的以及广式腊肠是熟的还是生的，广东腊肠是熟的还是生的，腊肠是熟的还是生的晾干，腊肠是熟的还是生的保存，腊肠是熟的还是生的好等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

广式腊肠蒸10分钟可以吃吗

　　可以的，广式腊肠蒸10分钟可以吃的。

　　腊肠蒸10分钟是可以去吃的，腊肠蒸个大约5~7分钟左右就可以直接去吃的，更何况是蒸了已经10分钟了。蒸了10分钟的腊肠吃起来就应该要更加的放心了，

　　蒸10分钟的腊肠已经熟透了的，更何况生的腊肠也都是可以直接去吃的，吃了也没啥影响。

广式腊肠是熟的还是生的

　　一般来说都是生的。

　　腊肠一般是将生猪肉腌制、切碎之后灌进肠衣内，再经过风干、烟熏之后制作而成的，所以制作出来的腊肠一般都是生的，是需要煮熟之后才能够食用的。

　　但是因为每个地方制作腊肠的方法都有所不同，所以对于一些个别地区来说，制作出来的腊肠也有可能是熟的，但腊肠在制作的过程中可能会沾染一定的灰尘、细菌等，所以还是建议经过烹饪再进行食用。

广式香肠是熟的吗 广式香肠可以生吃吗

　　广式香肠不能直接吃，需蒸熟或炒熟才能吃。

　　广式香肠是广东一带的汉族传统名菜，属于粤菜系。

　　此菜具有外形美观、色泽明亮、香味醇厚、鲜味可口、皮薄肉嫩的特色。

　　广式香肠的花色品种繁多，主要有生抽肠、老抽肠、鲜鸭干肠、腊金银肠、猪心肠、瘦猪肉肠、蚝豉肠、鲜虾肠、蛋黄肠、玫瑰猪肉肠、牛肉肠、鸡肉肠、鸭肉肠、冬菇肠、鱿鱼肠、尧柱冻以及具有地方特色的东莞腊肠等几十种。

　　广式香肠炒饭的做法：

　　一、材料

　　米饭（最好是隔夜饭）1小碗、广式香肠2小根、葱1根、盐适量、食用油适量。

　　二、做法

　　1. 香肠斜切成薄片，葱切葱花备用。

　　2. 锅中倒油，待油6分热时，即可放1/2的葱花和香肠下去中火煸炒。

　　。

　　3. 待香肠微微卷起，爆出香味，倒入米饭。

　　（冷饭就可以，不需加热）。

　　炒太久葱花就变黑了，要把握好。

　　用锅铲把米饭弄散。

　　放少许盐。

　　4. 待米饭和香肠翻匀，米饭也很散成为一粒粒的那种，再撒进去剩余的1/2的葱花。

　　翻两下就可以出锅啦。