钵钵鸡食材？钵钵鸡一般以鸡身上的各个部位作为食材，比如鸡肉、鸡皮、鸡腰、鸡爪、鸡心、鸡肝、鸡翅等等，也可以用牛肉、毛肚、豆皮、青椒、生菜、竹笋、莲藕、木耳等其它材料做成菜品，荤素搭配，营养美味的。

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钵钵鸡二十种最佳配菜分别煮多久

　　钵钵鸡二十种最佳配菜分别煮多久如下：

　　钵钵鸡荤菜煮制时间：鸡腿冷水下锅8分钟焖2分钟，鸡尖煮7分钟，鸡胗5分钟，鱼豆腐2分钟，牛肉丸3分钟，鹌鹑蛋8分钟，火腿肠1分钟 ，牛百叶15秒，黄喉25秒，鸭肠15秒，毛肚10秒

　　素菜的煮制时间：海白菜、土豆、藕片、豆芽煮1分钟;木耳2分钟;花菜、平菇、冬瓜、莴笋煮3分钟。

钵钵鸡食材

　　钵钵鸡一般以鸡身上的各个部位作为食材，比如鸡肉、鸡皮、鸡腰、鸡爪、鸡心、鸡肝、鸡翅等等，也可以用牛肉、毛肚、豆皮、青椒、生菜、竹笋、莲藕、木耳等其它材料做成菜品，荤素搭配，营养美味。

　　钵钵鸡是著名的四川传统小吃，钵钵在四川话里是瓦罐的意思，所以钵钵鸡就是指用瓦罐盛装的鸡肉。

　　钵钵鸡吃起来麻辣鲜香，皮脆肉嫩，深受各地民众欢迎。

　　其实，钵钵鸡的食材选择没有特定局限，根据自己个人喜好制作即可。