花菇泡发要多久？鲜花菇无需泡发，干花菇用25℃-35℃的冷水泡发一般需要6-8小时，用温水可以减少泡发的时间，不建议用热水泡发，用热水泡发虽然可以在短时间内把花菇泡发好，但是可能会使花菇的营养成份流失的。

　　关于花菇泡发要多久以及花菇泡发要多久才能吃，花菇泡发要多久能吃，花菇需要泡发多久，干花菇怎么泡发泡多久，花菇一般要浸泡多久等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

花菇泡一夜了有毒吗

　　花菇泡一夜了无毒的。

　　通常香菇泡发后并不会出现有毒物质,但是因为是隔夜泡发,泡发的时间过长,尤其是在天气炎热的情况下,香菇很容易受到细菌或者病毒的侵蚀产生霉变,而霉变后细菌等则会分泌出一定的毒素,导致隔夜泡发的香菇有毒。因此,如果隔夜泡发的香菇出现霉点,或者颜色、味道等发生变化,则说明此时泡发的香菇可能带有霉变后细菌产生的毒素,是有毒的,不建议再食用,以免出现食物中毒的情况,如出现腹痛、腹泻或者是恶心、呕吐等。

花菇泡发要多久

　　鲜花菇无需泡发，干花菇用25℃-35℃的冷水泡发一般需要6-8小时，用温水可以减少泡发的时间，不建议用热水泡发，用热水泡发虽然可以在短时间内把花菇泡发好，但是可能会使花菇的营养成份流失。

　　花菇用温水泡是相对较好的，不仅可以保留花菇原来的味道，还可以减少泡发的时间。

　　常温下花菇的泡发时间不宜过长，一般可以前一天晚上泡，第二天中午吃，但是如果是放在冰箱里泡发则可以泡一周时间左右。