吃栗子可以吃螃蟹吗 螃蟹能和板栗一起吃不
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螃蟹能和板栗一起吃不
螃蟹能和板栗一起吃的。
板栗和螃蟹能一起吃,并不存在两者一起吃对身体有害的说法。板栗味甘、性温,含有大量淀粉、脂肪、蛋白质和维生素,营养十分丰富。螃蟹富含蛋白质以及多种微量元素,且胆固醇低。中医认为,螃蟹性寒,具有清热解毒、养筋活血的功效。两者虽然并不冲突,但也要注意适当食用,每日可食螃蟹3个以内,板栗3-5个,应注意避免过度食用。
吃栗子可以吃螃蟹吗
吃栗子的时候可以适量的吃一些螃蟹。
栗子和螃蟹都是无毒的食物,栗子和螃蟹一起吃,不会发生不良反应,食用后也不会对健康造成不好影响。
栗子和螃蟹一起吃还能起到均衡营养的作用,在螃蟹的蟹肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及多种矿物质成分;板栗富含淀粉、膳食纤维以及微量元素,栗子和螃蟹一起吃还能起到健脾养胃、补中益气、清热解毒等多种作用。
板栗和螃蟹能同吃吗?
螃蟹和板栗可以一起吃。
但是大家要注意了,螃蟹蛋白质高、板栗热量高,两者都不宜多吃。
螃蟹和板栗能不能一起吃
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。
螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。
螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经;有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效;对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。
板栗含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有干果之王的美称。
能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。
同时常吃对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。
对肾虚有良好的疗效,故又称为肾之果,特别是老年肾虚、大便溏泻更为适宜,经常食用有强身愈病。
板栗不能和什么一起吃
1、板栗+羊肉:上火、呕吐
板栗是不能和羊肉一起同吃的,因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物,要是同时食用的话很容易引发上火的哦。
再者,二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。
2、栗子+豆腐:可能导致结石
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而栗子中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。
这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症。
同理,豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。
3、板栗+杏仁:一起吃会胃痛
板栗是不能和杏仁一起吃的,一起吃的话会引发胃痛的哦。
因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄,所以不能与板栗同吃,杏仁属于热性食物,有小毒,吃多了话会伤及筋骨,引起老病复发,然而板栗含有的维生素C较多。
因此,如果将板栗和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象,要是原来有胃病的朋友,还会使你的胃病复发哦。
4、板栗+牛肉:腹胀呕吐不消化
栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化。
牛肉性温,它具有补脾胃壮腰脚、补中益气的功效;而板栗属于咸而温,具有补肾气、益气厚肠胃的作用。
单从食物的药性来看两者并没有矛盾;可是从营养成分来看的话,板栗中富含维生素C,每100克板栗中含有40毫克的维生素C。
然而,牛肉中含有的胡萝卜素、B族维生素还有脂肪酸。
板栗中的维生素C会与牛肉中的微量元素发生化学反应,从而丢掉了板栗原有的营养价值。
而且,食用板栗和牛肉会引起腹胀呕吐不消化的症状。
故牛肉不宜与栗子共食,最好间隔一段时间,分开食用。
螃蟹不能和什么一起吃
1、柿子:螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西,但这两样却不能一起吃。
原因是:蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,而我们的胃部很难消化这种产物。
所以有人吃了螃蟹又吃柿子,就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。
2、浓茶:中国人喜欢喝茶,但吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶。
原因有两点:
(1)蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝了茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣了;
(2)茶水和柿子一样,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适;
3、梨:梨为凉性食物,与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃,引起消化不良。
脾胃虚寒者尤其要注意;
4、冰水、雪糕:同理,螃蟹已经很寒,再吃冷冰冰的食物,会导致腹泻、肠胃紊乱;
5、羊肉:羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃,对于素有阳虚或脾虚的患者,极易因此而引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气;
6、狗肉、泥鳅:和上面所说的是一个道理。
(参考资料:《食品文化概论》)
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