茴香的营养价值？茴香又名怀香，香丝菜，它的营养价值很高，其主要成分是茴香油，还有丰富的红萝卜素，维生素A，维生素C，胡萝卜素，钙等营养元素的。

　　关于茴香的营养价值以及茴香的营养价值与功效，三种人不宜吃茴香，女人吃茴香菜的好处，茴香的功效与作用，茴香根的功效与作用等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

茴香膳食纤维高吗

　　是的，茴香膳食纤维高的。

　　1、茴香的粗纤维含量大约百克1.6克左右，也是很高的含量了。茴香的粗纤维集中在根茎里面多一些，叶子里面稍微少一点。因为它的独特的气味，有人很喜欢吃，有人闻见都不想吃。要知道，茴香还是药食两用的，特别是对消化有帮助的。

　　2、茴香里面的粗纤维和香味，是帮助促进肠胃蠕动的，特殊的香味就是茴香油，肠胃不好的朋友特别适合。茴香刺激消化液的分泌，帮助清除体内的多余气体，胃寒的朋友适合吃，茴香是性温的蔬菜，帮助暖胃健胃的。

茴香的营养价值

　　茴香又名怀香，香丝菜，它的营养价值很高，其主要成分是茴香油，还有丰富的红萝卜素，维生素A，维生素C，胡萝卜素，钙等营养元素。

　　茴香有着非常独特的香味，吸引许多人对它的青睐。

　　茴香是一种嫩叶作菜蔬。

　　它的果实可以作为香料用，亦可以药用，根、叶、全草也均可入药。

　　茴香丰富的营养价值使其可以制作成茴香茶，也可以用来烤面包，制作点心等。