面包烤焦了怎么办 面包烤焦了该如何
来源：通透经验 • 时间：2024-04-11 07:01 •阅读
面包烤焦了老实说，如果把面包彻底烤焦了，也就不能吃了没啥用了，只能丢弃!若只是烤得不是很焦，即把焦的地方切除，其舍部分还是可以吃的，只是口感很硬，没有正常烤制的面包的味道了!因此在烘焙产品时一定要控制好烤箱的温度和烤制的时间，以免把产品烤焦了而前功尽弃!
一般来说，面包烘烤所需时间较短，后几分钟应该及时观察面包上色情况，顶部颜色差不多的时候，就该加盖锡纸，防止烤焦。
温度太高了，一般面包也至少要烘烤8~10分钟，要调节一下温度，不能调整的话面包上色之后也就1~2分钟上面可以盖张白纸，可以延迟上色，下面加个盘子延迟底部上色。
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