1、猪心为什么那么便宜？味道不好吃。超市冰冻猪心便宜的原因是猪心不好吃，猪心是一块较大的肉，肉里的纤维粗糙，吃起来口感较老，人们的需求量少，不愿意买来吃。超市是以顾客自选方式经营食品、家庭日用品为主的大型综合性零售商场。

　　2、护心肉不仅吃起来好吃，而且还特别有营养，能够有益于身体 健康 。护心肉 含有比较优质的蛋白质 ，而且还 含有人体所需要的氨基酸 ，它能够起到 健脑 和 增强记忆力 的作用，可以 预防老年痴呆症 。它还有 滋补润燥 的作用，我们可以把它用来 炖汤喝 ，能够 缓解烦闷、咳嗽等症状 。 身体比较虚弱、脸色萎黄的人 吃它可以起到很好的 滋阴补肾、清热解毒 的作用，对身体有很大的好处。

　　3、因为猪的护心肉用途少，可以用来做蔬菜，有一定的局限性，所以相对便宜。护心肉附着在心脏组织上，所以味道特别浓。上面有个心管，很多人会在烧烤的时候专门点心管。也就是说，膈肌是分隔胸腔和腹腔的组织。拉伸时可以起到呼吸的作用，拖动心脏的组织保护心脏，使心脏不会摇摆。护心肉又叫护心肢，富含蛋白质和氨基酸。