黄曲霉菌有毒吗 黄曲霉菌有没有毒
来源:通透经验 • 时间:2024-04-11 07:04 •阅读
有的,黄曲霉菌有毒的。
1. 黄曲霉素是一种极易引起癌变的物质,对身体有很强的致癌性。
2. 黄曲霉素主要污染粮油及其食品制品,人们食用后会发生中毒,并有出现恶心、呕吐、发烧、黄疸等症状。
3. 长期食用霉变食品可能造成慢性中毒、生长障碍、诱发癌症等,孕妇食用还可能增加胎儿畸形和流产几率。
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