莴笋怎么晒干保存？可以先把莴笋切成片，然后放在太阳下面晒，晒干之后直接用铁盒或者说坛子装起来就可以了，但是一定要注意保存的时候不能够放在潮湿的环境，不然很容易会回潮发霉导致变质的。

　　关于莴笋怎么晒干保存以及莴笋怎么晒干保存在放冰箱冻过了还可以晒吗，莴笋怎么晒干保存是绿色，莴笋怎么晒干保存干，莴笋怎么晒干保存切条，莴笋怎么晒干保存时间长等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

莴笋是不是发物

　　莴笋不是发物的。

　　莴笋不属于发物，人体适当食用莴笋不会对身体造成损害。

　　发物是民间说法，是指一些具有刺激性的蛋白质和脂肪含量较高的食物,吃了容易诱发或加重引发某些疾病的食物。莴笋不是发物，所以可以适当地食用莴笋对身体健康是没有任何影响的。莴笋营养丰富，含有能量、水分、蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物，此外还含有胡萝卜素、视黄醇、硫胺素、核黄素、维生素C、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、磷等多种营养成分。

莴笋怎么晒干保存

　　可以先把莴笋切成片，然后放在太阳下面晒，晒干之后直接用铁盒或者说坛子装起来就可以了，但是一定要注意保存的时候不能够放在潮湿的环境，不然很容易会回潮发霉导致变质。

　　虽然莴笋晒干了，但是存放莴笋的保质期也不是很久的。

　　基本上晒干的莴笋存放不能超过一年，如果放得太久的话，虽然莴笋的表面没有变化，但是莴笋的水分已经完全的蒸发，也没有任何营养价值了。