50个鸭蛋用多少水多少盐来腌？50个鸭蛋需要用2千克水和750克盐来腌的。

　　关于50个鸭蛋用多少水多少盐来腌以及一斤鸭蛋几斤水几两盐，100个鸭蛋放几斤盐和水，50个鸭蛋用多少水多少盐来腌86个蛋，50个鸭蛋用多少水多少盐来腌水是自来水吗，50个鸭蛋用多少水多少盐来腌等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

鸭蛋是发物吗

　　鸭蛋是发物的。

　　一般情况下，鸭蛋属于发物，对于过敏体质、皮肤病和一些慢性病的患者不建议食用，以免会加重病情。

　　所谓发物，是指食用后特别容易诱发某些疾病，尤其是旧病宿疾或加重已发疾病的食物。鸭蛋是生活中较常见的一种食物，也是属于一种发物，日常所说的发物并不是肯定对身体有害的物质，这些食物中富含丰富的蛋白质等营养物质，适量食用一般不会导致任何副作用，而且适量食用对身体还有一定的好处。只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病，比如过敏体质等人群等，所以易过敏或是存在病症的患者平时在饮食上应以清淡为主，少吃刺激性等发物食品，除了鸭蛋，还要少吃猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉等肉类，以免引起疾病复发。

50个鸭蛋用多少水多少盐来腌

　　50个鸭蛋需要用2千克水和750克盐来腌。

　　除了用了盐和水，还可以加入适量的花椒和茴香增香，为了鸭蛋多出油，还可以加入适量的白酒，一般腌制20天左右即可食用。

　　鸭蛋除了用水腌制还可以用黄泥腌制，50个鸭蛋用黄泥腌制需要的食盐会比用水腌制多一些，大概需要850克左右。

　　腌制好的咸鸭蛋，在常温下一般可以保存3个月左右，如果放进冰箱冷藏则可以保存12个月左右。