蛏子里面黑色的能吃吗？蛏子里面黑色的不建议吃的。

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蛏子是发物吗

　　蛏子是发物的。

　　蛏子是发物，因此若身体不存在异常情况可以适当食用，若身体本身存在疾病，不建议食用蛏子，以免导致病情加重，不利于不适症状的缓解，会相应延长病程。

　　蛏子味甘、咸，性寒，同时具有腥膻味，对身体具有一定刺激。发物是营养丰富且具有刺激性的食物，食用后容易诱发疾病，或是导致原有疾病加重，所以蛏子属于发物，会存在诱发痈疮、疖肿等疾病以及造成自身病情加重的风险。蛏子可以入心、肝、肾经，可以起到补阴、清热、除烦、解酒的功效，因此具有一定药用价值。经医生指导正确使用对产后虚损、烦热口渴、湿热潮肿等不适症状有一定治疗作用，如有需要可就医辨证。

蛏子里面黑色的能吃吗

　　蛏子里面黑色的不建议吃。

　　蛏子内部黑色的部分属于内脏，除了有生殖腺以外，还有装满沙子的胃部，所以一般来说蛏子只建议吃白色部分的肉质，黑色部分的内脏不建议食用。

　　由于蛏子胃里面有许多沙子，建议烹煮之前建议用盐水将蛏子浸泡，可以使它们将胃里的沙子吐出来。

　　另外，蛏子的肚子里面还有一团黄色的东西，我们一般将其称为晶杆，是蛏子消化系统的一部分，也是不建议食用的。