枸杞泡水温度 枸杞是水果吗
来源:通透经验 • 时间:2024-04-11 07:31 •阅读
枸杞泡水温度?枸杞泡水温度大约50-75度的。
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枸杞是水果吗
枸杞不是水果的。
枸杞不是水果,而是一种中药材。
枸杞是茄科植物枸杞或青海枸杞的成熟果实,是一种应用广泛的中药材,药性甘、平,主要功效是滋补肝肾、益精明目,临床主要用于治疗治肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕、耳鸣、视物昏花、畏光流泪,虚劳咳嗽,口干口渴、遗精、脱发等症状。
枸杞泡水温度
1、枸杞泡水温度大约50-75度。
建议50-75度水温冲泡。
温度过高,会破坏花青素和维生素C等营养成分,而温度过低的话,黑枸杞中的多糖等成分不易释出,容易影响口感,所以最好是选择用50-75度左右的水冲泡为好。
2、枸杞的营养价值:从营养学的角度来看,枸杞中富含有人体所需的多种营养素,有研究证实其中含有多达20种氨基酸,进而可以被机体吸收利用,增强体质。
此外,枸杞中还含有丰富的胡萝卜素和维生素A,而胡萝卜素又是维生素A的良好转化来源,因而在帮助维持正常视觉功能方面,枸杞有着不错的明目作用。
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