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栗子的采摘方法 栗子是坚果吗

  栗子的采摘方法?栗子一般用自然落果采收法的。

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栗子的采摘方法

栗子是坚果吗

  栗子是坚果的。

  板栗属于坚果。坚果一般分为两类,一类是以瓜子、花生、核桃为代表的高蛋白、高脂肪坚果;另一类是以栗子、莲子为代表的高淀粉、高糖坚果等。

  板栗,又名:栗(通称),板栗(事类合璧),魁栗(河北等省),毛栗(河南),风栗(广东),素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。

栗子的采摘方法

  1、栗子一般用自然落果采收法。

  栗子成熟后,总苞(栗蓬)开裂,果实可自然落下,每日早晨拾取。

  这样采收,肉充实饱满,可提高产量,耐久藏,但采收期长。

  用打落的方法,则可一次完成采收任务。

  即总苞大部分变为黄褐色、有部分总苞开裂时,用木杆轻轻打落。

  2、采收后,将总苞堆积覆盖,干燥时随时洒水。

  数日后总苞全部开裂,取出果实。

  以上两种采收方法可结合应用,一株树上,早熟的用自然落果采收,晚熟的可打落采收,这样可缩短采收期。

  3、自然落果采收必须在栗子成熟前于株行间“刨树场”,铲除杂草,平整土地,这样落下来的栗子不致丢失,容易拾捡。

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