丝瓜能不能生吃吗有毒吗？答案是丝瓜能生吃，但一般不建议生吃的。关于丝瓜能不能生吃吗有毒吗以及丝瓜能不能生吃吗有毒吗，丝瓜能不能生吃，丝瓜可以直接生吃吗，丝瓜能生吃吗问医生，丝瓜能生吃吗丝瓜有什么好处等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

苦丝瓜有毒吗

　　有的，苦丝瓜有毒的。

　　苦的丝瓜有毒，是不能食用的，否则会导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

　　正常可食用的丝瓜是没有苦味的，丝瓜出现苦味是因为含有碱糖甙生物碱，这种物质耐高温，即使加热后也很难去除。如果进入人体，会出现中毒症状，

　　如头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，严重的甚至会威胁生命。如果不慎吃了苦丝瓜后出现上述症状，需及时去医院治疗，一般可采取催吐、利尿等对症处理的方式。

　　苦丝瓜和正常丝瓜在外表上一般很难分辨出来，可以切一块生的瓜肉尝一下，如有苦味是不能食用的。除了苦丝瓜，苦瓠瓜、苦黄瓜都是不能食用的，

　　一旦进入人体，也会造成中毒症状。买丝瓜时，注意不要购买表皮有腐烂破损的，腐败变质的丝瓜也会出现苦味。

丝瓜能不能生吃吗有毒吗

　　丝瓜能生吃，但一般不建议生吃。

　　丝瓜生吃的时候口感较差且不易消化，虽然吃了以后并不会引起身体出现中毒反应，但是生吃并不是最佳的食用方法。

　　丝瓜与其他可以直接食用的瓜类，如黄瓜、苦瓜等有所不同，丝瓜的皮十分粗糙、苦涩，通常无法直接食用。

　　并且表面崎岖不平，难以清洗，还有可能有农药残留。

丝瓜生吃有毒吗

　　不能生吃丝瓜，会造成肠胃不适。

　　丝瓜不适合生吃，而且丝瓜本身味道清淡，烹调时应该少油少盐，清淡一些。

　　尽量不要放酱油、酱等口味较重的调料。