芹菜叶子的营养价值及功效与作用？答案是芹菜叶子可以降血压以及通肠，具体表现如下的。关于芹菜叶子的营养价值及功效与作用以及芹菜叶子的营养价值及功效与作用，芹菜叶子的营养价值及功效与禁忌，芹菜叶子的营养价值及功效禁忌，芹菜叶子有什么营养价值，芹菜叶子的药用价值等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

野生水芹菜叶子可以吃吗

　　野生水芹菜叶子可以吃的。

　　一般水芹菜叶子能吃,水芹菜叶子中的营养比较丰富,适当吃些对人体健康具有一定好处。水芹菜是日常生活中常见的蔬菜,营养价值较高,可以用于炒菜、凉拌。

芹菜叶子的营养价值及功效与作用

　　芹菜叶子可以降血压以及通肠，具体表现如下。

　　降压降脂

　　芹菜叶子中含有钾元素与纤维素，可以降低血压和血脂，对于高血压的人群可以适量的吃一点芹菜叶。

　　祛风清热

　　芹菜叶营养丰富，含有丰富的蛋白质，比一般的瓜果蔬菜高1~2倍。

　　有平肝清胃、祛风清热、通脉利血、醒脑润肺的功效，且还可以缓解风热感冒。

　　通肠润便

　　芹菜叶子中含有锌、膳食纤维，在消化的过程中可以促进肠道蠕动，达到通肠润便的效果。

　　另外，芹菜叶对于眩晕耳鸣、头目胀痛、急躁易怒、心悸健忘、失眠多梦也有一定的效果。

芹菜叶能吃吗？它都有什么营养价值？

　　芹菜叶能吃吗？它都有什么营养价值？

　　1.芹菜叶可以吃。

　　芹菜叶种子含有蛋白质、维生素C、维生素B1、胡萝卜素、钙等营养成分，其营养价值比芹菜茎高出许多倍。

　　芹菜具有增进食欲、补血益气、利尿消肿的作用，适合失眠、高血压、糖尿病患者食用。

　　芹菜叶所含的营养成分远远超过芹菜茎，并含有胡萝卜素和维生素c，芹菜叶含有大量微量元素，能作用于大脑和神经，使神经镇静。

　　适当吃一些可以改善抑郁烦躁的情绪，也可以降低失眠和神经衰弱的概率。

　　2.芹菜叶还可以达到利尿消肿的效果，其中所含的钾也可以让尿液排出的更快，水分在体内停留的时间也会减少。

　　适当吃点消肿利尿的就很好了，还能预防高血压的发生。

　　芹菜叶含有大量的膳食纤维。

　　进入体内后，积累的毒素可以被有效清除，然后随大便一起排出。

　　排毒效果还是很好的，可以降低癌细胞生成的概率。

　　适当的吃一些芹菜叶也可以有效的排出体内的尿酸，可以起到平衡酸性物质的作用，这样痛风自然可以得到有效的解决，所以痛风患者要适当的吃一些芹菜叶来帮助疾病更好的恢复。

　　3.芹菜叶种子含有矿物质钾，还有一些膳食纤维，含量比茎高，可以适量吃一些芹菜叶种子。

　　芹菜叶比stem更有营养。

　　芹菜叶含有挥发性甘露醇，能刺激食欲，也有保健作用。

　　芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙含量超过茎，具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺的功效。

　　芹菜叶营养丰富，富含蛋白质，比普通果蔬高1~2倍。

　　芹菜叶子含有挥发性物质，气味芳香，可以增进食欲，含有的酸性物质，可以降血压。