西红柿放冰箱冷藏有害吗 西红柿放冰箱对人体有害吗
来源:通透经验 • 时间:2024-04-11 06:06 •阅读
西红柿放冰箱冷藏有害吗?西红柿放冰箱冷藏无害的。
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西红柿放冰箱对人体有害吗
可能有害的,西红柿放冰箱对人体可能有害的。
西红柿冷冻保存可能有害。西红柿在冰箱中冷藏后,通常可以减少变质和细菌污染的可能性。然而,冷冻番茄可以刺激人体胃肠黏膜。对于患有胃肠道疾病的人,吃这种西红柿容易引起腹泻、腹痛等症状。
西红柿放冰箱冷藏有害吗
西红柿放冰箱冷藏无害。
不过放冰箱冷藏时间不宜过长、温度不宜过低,成熟的西红柿在2~4℃之间冷藏比较好,10天之内可保持新鲜和营养。
温度太低,西红柿会失去鲜味,并且很快因冻伤而腐烂。
将西红柿放入塑料食品袋内,扎紧口,置于阴凉处。
每天打开袋口1次,通风换气5分钟。
西红柿蒂朝下摆放可以防止空气进入西红柿,同时防止其中的水分从蒂的疤痕处散发掉。
西红柿冷藏时最好单独摆放或用保鲜袋包装好。
因为西红柿在冷藏时会散发出一种叫做“乙烯”的气体,容易催熟其他蔬菜水果,缩短它们的保鲜期。
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