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西红柿放冰箱冷藏有害吗 西红柿放冰箱对人体有害吗

  西红柿放冰箱冷藏有害吗?西红柿放冰箱冷藏无害的。

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西红柿放冰箱冷藏有害吗

西红柿放冰箱对人体有害吗

  可能有害的,西红柿放冰箱对人体可能有害的。

  西红柿冷冻保存可能有害。西红柿在冰箱中冷藏后,通常可以减少变质和细菌污染的可能性。然而,冷冻番茄可以刺激人体胃肠黏膜。对于患有胃肠道疾病的人,吃这种西红柿容易引起腹泻、腹痛等症状。

西红柿放冰箱冷藏有害吗

  西红柿放冰箱冷藏无害。

  不过放冰箱冷藏时间不宜过长、温度不宜过低,成熟的西红柿在2~4℃之间冷藏比较好,10天之内可保持新鲜和营养。

  温度太低,西红柿会失去鲜味,并且很快因冻伤而腐烂。

  将西红柿放入塑料食品袋内,扎紧口,置于阴凉处。

  每天打开袋口1次,通风换气5分钟。

  西红柿蒂朝下摆放可以防止空气进入西红柿,同时防止其中的水分从蒂的疤痕处散发掉。

  西红柿冷藏时最好单独摆放或用保鲜袋包装好。

  因为西红柿在冷藏时会散发出一种叫做“乙烯”的气体,容易催熟其他蔬菜水果,缩短它们的保鲜期。

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