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豆腐是发物吗 豆腐是谁发明的

  1、豆腐是发物的。 豆腐是刘安发明的。

  2、 豆腐属于一种发物。发物一般是指富有营养同时具有刺激性的食物,比较容易诱发某种疾病或者加重疾病。患病期间尽量避免吃豆腐,豆腐中蛋白质含量比较高,进食后不易消化,比如动脉硬化患者、肾脏功能疾病患者、胃肠疾病患者等,食用后可能会加重病情,造成腹泻、腹痛、消化不良等现象,对身体健康造成严重影响。

  3、刘安。豆腐是西汉时期的淮南王刘安发明的。 关于豆腐的由来,还有一种说法,是刘安在组织方士们炼丹实践中发明的。刘安(前179年-前122年),淮南国寿春(今安徽寿县)人,淮南王刘长之子,汉高祖刘邦之孙。中国西汉文学家、道学家、思想家。淮南八公山豆腐创始人。刘安于汉文帝八年(前171年)被封为阜陵侯。

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