活螃蟹放冷藏还是冷冻保存啊好？答案是活螃蟹放冰箱保存的话，短期保存放冷藏；长期保存放冷冻的。关于活螃蟹放冷藏还是冷冻保存啊好以及活螃蟹放冷藏还是冷冻保存啊好，活螃蟹放冷藏还是冷冻保存啊多久，活螃蟹的保存是放冷藏还是放冷冻，活螃蟹应该冷藏还是冷冻，活螃蟹放冷藏还是冷冻活螃蟹冷藏能放多久等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

冷藏螃蟹最多能活多久

　　冷藏螃蟹最多能活3~5天的。

　　将活的螃蟹身体用棉线绑起来的,避免其活动的,然后放入盘子里的,放到冰箱冷藏室位置,在上面盖上湿毛巾的,有利于保湿的,维持温度在5—10度左右,螃蟹一般能保鲜存活3—5天的。

活螃蟹放冷藏还是冷冻保存啊好

　　活螃蟹放冰箱保存的话，短期保存放冷藏；长期保存放冷冻。

　　1、新鲜的螃蟹，肉质鲜美，一般是现买现吃的，如果没有马上吃完的话，可以将活螃蟹放入冰箱进行保存，短期内要吃完的情况下，建议放入冰箱冷藏保鲜为宜，这样存放的螃蟹不容易坏，料理出来的蟹肉口感和味道均不会有什么改变。

　　2、但若是需要长期保存活螃蟹的话，则需要放入冰箱冷冻，借助零下十几度的环境，在一个相对没有细菌滋生的条件下，活的螃蟹可以存放很长时间，不过这样保存的螃蟹容易冻死，如果冻死了，再解冻后吃的话，蟹肉吃着会较为软烂，味道没那么甘鲜。

螃蟹是冷藏还是冷冻

　　螃蟹是冷藏还是冷冻

　　螃蟹放冷冻和冷藏都是可以的，如果是打算过几天在吃，最好是将螃蟹绑起来放到冰箱冷藏室保存，这样过5天左右拿出来继续烹饪即可。

　　螃蟹一般放冷藏螃蟹是属于鲜活水产品，离水后保存时间较短，所购数量能在3天左右的时间吃完的螃蟹保存比较简单选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚和钳子捆起来，以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可。

　　注意事项：

　　1、冻螃蟹中的水分会在冷冻的环境中析出，使得冻蟹中的含水量降低，影响螃蟹的味道，解冻可以让螃蟹在解冻的过程中吸回一些水分，使得螃蟹含水量升高，味道变好。

　　2、但是螃蟹直接煮的话，可以缩短解冻的时间，烹饪前的准备时间缩短，赶时间的话只能直接煮需要注意的是直接煮的螃蟹一定是在冷冻之前清洗干净的螃蟹。