毛豆煮20分钟熟不熟 毛豆口感脆是没熟吗
来源:通透经验 • 时间:2024-04-11 05:56 •阅读
毛豆煮20分钟熟不熟?毛豆煮20分钟是熟的。
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毛豆口感脆是没熟吗
是的,毛豆口感脆是没熟的。
毛豆吃起来脆脆的表示没有熟,建议继续煮一下,煮熟的毛豆口感是软糯的。
毛豆煮20分钟熟不熟
毛豆煮20分钟是熟的。
毛豆凉水下锅,水开后煮10分钟左右就可以了,所以煮20分钟的毛豆已经变软糯了,喜欢吃脆硬口感的煮8分钟就行。
煮太久豆荚容易变软,外观发黄,豆子也会散开,影响口感。
毛豆可以水煮,也可以去壳后制作各种菜肴。
水煮的有五香盐水毛豆。
炒制的有毛豆南瓜炒虾仁、猪肉炒毛豆、豆香牛肉丁和毛豆烧鸡块等。
毛豆就是新鲜连荚的黄豆,晒干后称为大豆,可加工成各种食品。
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