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鸭蛋的最佳吃法 水煮鸭蛋要几分钟

  鸭蛋的最佳吃法?鸭蛋最佳的吃法有水煮,水煮的鸭蛋能最大程度放保留鸭蛋的营养,还能做到原汁原味的。

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鸭蛋的最佳吃法

水煮鸭蛋要几分钟

  水煮鸭蛋要8分钟左右的。

  鸭蛋煮多久才熟,要根据煮鸭蛋的水温来确定时间。如果是水开煮鸭蛋,大约为8分钟左右,最好不要超过8分钟。如果超过8分钟蛋的营养会有一定的流失。如果是冷水煮鸭蛋大约需要15分钟左右。另外,如果想吃半生半熟的流质蛋黄,水开煮7分钟左右,凉水煮10分钟左右即可。

鸭蛋的最佳吃法

  鸭蛋最佳的吃法有水煮,水煮的鸭蛋能最大程度放保留鸭蛋的营养,还能做到原汁原味。

  鸭蛋还能腌制,做成咸鸭蛋,营养丰富,老少皆宜,食用方便。

  也可以做成水蒸蛋,荷包蛋等。

  鸭蛋富含丰富的蛋白质,每500g的鸭蛋中有45~70克,其中的矿物质要略高于鸡蛋。

  买回来的鸭蛋建议放进冰箱里保存,这样能抑制细菌的增长,延长保质期。

  另外,水洗过后的鸭蛋需尽快食用,因为水洗后的鸭蛋更容易变坏。

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