蒸大米放什么东西更香 焖米饭加什么比较香
来源:通透经验 • 时间:2024-04-11 06:06 •阅读
蒸大米放什么东西更香?加醋蒸米饭法,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放食醋,可以防止米饭变馊,并且饭香更浓的。
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焖米饭加什么比较香
焖米饭加香油或白醋比较香的。
加入食用盐之后咱们再往锅中加入适量的香油,这样会使蒸出来的米饭更加柔软,更加香甜。接着再加入适量的白醋,加入白醋之后可以使蒸出来的米饭不粘锅更筋道,吃起来更有口感。
加入食用盐,香油和白醋之后咱们在上面盖上盖子,然后给它蒸20分钟,20分钟之后再焖10分钟,这个时候咱们再打开锅盖看一下,米饭是一粒一粒的,满屋都飘满香味,而且每一粒米粒都洁白如玉,非常有光泽,特别圆润。米粒也特别筋道,超级好吃。
蒸大米放什么东西更香
加醋蒸米饭法,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放食醋,可以防止米饭变馊,并且饭香更浓。
加油蒸米饭法,陈米蒸米饭加入一汤匙猪油或植物油,饭香可以和新米饭媲美。
加茶水蒸米饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口的好处。
加盐蒸米饭法,适用于剩饭重蒸使用。
重新蒸的米饭总有一股味,在蒸制时放入少量食盐水,可以去除米饭异味。
加酒蒸法,适用于蒸出半生不熟的夹生饭使用。
米饭夹生可以向蒸锅里滴入白酒,再用文火蒸一会儿即可食用。
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