玉米生的可以吃吗？玉米有多种品种，有部分品种的玉米生的可以吃，例如甜玉米、水果玉米，但有些品种的玉米是不能吃生的。

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生玉米发酸了还能吃吗

　　不能的，生玉米发酸了不能吃的。

　　生玉米有点酸味一般不能吃。

　　正常情况下玉米基本上不会有酸味产生，生玉米有酸味说明玉米已经变质，不应吃变质的食物，吃了之后可能会对人体造成一定刺激，而且里面的营养元素也已经受到了影响，无法补充身体缺乏的营养。吃了酸玉米之后可能会影响肠道菌群，细菌病毒或其他病原体入侵后可能会导致腹痛腹泻等症状出现，影响患者的身体恢复。

玉米生的可以吃吗

　　玉米有多种品种，有部分品种的玉米生的可以吃，例如甜玉米、水果玉米，但有些品种的玉米是不能吃生的。

　　实际上，生玉米中含有活性物、维生素等各种营养成分，其营养价值比熟玉米还要高很多。

　　在吃生玉米时，需要用清水冲洗干净，将表面的杂质去除，并且最好不要过量食用。

　　在储存玉米时，最好选择那些新鲜收获的玉米，营养价值流失比较少。

　　玉米里面除了含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，还含有人体所需的各种氨基酸，可以补充身体所需要的能量。