冬笋煲汤什么时候放比较好？冬笋煲汤什么时候放视情况而定。关于冬笋煲汤什么时候放比较好以及冬笋煲汤什么时候放比较好，冬笋煲汤什么时候放盐，冬笋煲汤什么时候放最好，冬笋炖汤什么时候放，冬笋放汤里煮多久等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

竹笋可以煲汤吗

　　可以的，竹笋可以煲汤的。

　　1.可以。小竹笋清洗干净切成丝状或片状，直接用于炖汤即可。

　　2.竹笋含有植物碱，直接烹饪吃起来口感会略涩口，也可将竹笋放入锅中煮两分钟，过凉后再用于炖汤，口味会更好。

冬笋煲汤什么时候放比较好

　　视情况而定。

　　因为新鲜冬笋的质地比较嫩，很容易就能被煮熟，因此如果是用冬笋与排骨、鸡肉、鸭肉、牛肉等肉类来一起煲汤的话，那么建议可以等肉类都煮熟之后，再在起锅前20分钟左右放入冬笋。

　　这样可以防止冬笋的口感变老以及营养的流失，但是如果是用冬笋与豆腐、香菇等素菜一起煲汤的话，那么就可以将所有的食材一起放入，等到煮熟之后就可以食用了。

冬笋怎样煲汤好喝 冬笋怎么煲汤才好喝

　　1、冬笋和排骨是一对理想搭档，平时它们可以一起煲汤喝，制作时需要准备新鲜冬笋一根，猪小排500克，食用盐适量准备一些。

　　 2、把准备好的冬笋去掉外壳以后，用清水洗净，再把它切成细丝，然后在锅中放水，把损失放在锅中，煮开以后，取出过冷水，然后取出再去掉水分备用。

　　 3、把排骨剁成段儿状，放在锅中焯水，取出以后，去掉水分，和笋丝，一起放入到砂锅中，加适量清水，盖好锅盖，用大火烧开，再用中小火煲制两小时，最后放食用盐调味就可以。

　　冬笋本身就是很鲜的一味食材，就放盐就可以了，这样汤非常的香甜爽口。