冬笋干要晒多长时间才能吃？答案是晒至表面泛着一层白霜就可以了的。关于冬笋干要晒多长时间才能吃以及冬笋干要晒多长时间才能吃，冬笋干要晒多长时间能吃，冬笋干要晒多长时间最好，冬笋干能放多久，笋干要晒多久等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

冬笋晒干可以吗

　　可以的，冬笋晒干可以的。

　　冬笋也可以晒笋干。 冬笋不仅新鲜的好吃，晒干的也好吃呢。笋干中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体免疫功能。

冬笋干要晒多长时间才能吃

　　晒至表面泛着一层白霜就可以了。

　　煮好的冬笋需要置于太阳充足的地方下进行晾晒，而且晾晒的过程中也要适当地翻面，使冬笋干能够晾晒均匀。

　　因为每个地区的太阳光强度以及温度都不一样，所以晾晒的时间也是不一样的，一般来说只要晒到冬笋干表面泛着一层白霜就可以了，如果温度较低的话，那么也可以适当地用暖风机来进行风干。

晒冬笋干的方法 晒冬笋干的方法是什么

　　1、将买回来的竹笋进行去皮，去皮必须从笋尖部开始，利用手指把尖部分成两半，然后将食指和拇指夹住一半，依次围绕给竹笋脱皮。

　　 2、脱皮后，对每个竹笋进行切割，尽可能的切成片，大小一致。

　　 3、将所有的竹笋片，全部放入在大的脸盆当中，然后倒入两包盐，此时双手带好手套后，用双手搅拌竹笋，使其盐分和竹笋充分的混合，密封一个晚上。

　　 4、第二天用大锅将腌制后的竹笋进行煮沸，大火煮沸两三个小时，保证竹笋充分煮熟。

　　 5、捞起锅中的竹笋，均匀的放置在篾席上面，平铺开来，选择好阳光，暴晒5天左右。

　　 6、待暴晒5天后，竹笋干基本成型，此时便用准备好的罐子保存即可。

　　冬笋是发物吗

　　不是的。

　　冬笋一般不属于发物，是一种营养价值比较高的蔬菜。

　　冬笋中含有丰富的蛋白质、矿物质以及多种维生素，适量食用可以为身体补充所需要的营养，也有助于维持机体营养均衡。其中还含有大量的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠蠕动，有利于体内食物的消化与吸收，也能够促进大便的排出，如果存在便秘情况，可以适量食用冬笋进行改善。发物是指富有营养或有一定刺激性作用的，食用后可能会诱发疾病复发或加重病情的食物，冬笋虽然营养比较丰富，但一般不具有刺激性，一般也不会导致疾病复发，因此不属于发物。

　　虽然冬笋不是发物，但其中含有比较多的草酸，如果