冬笋干是发物吗？？答案是视情况而定的。关于冬笋干是发物吗？以及冬笋干是发物吗，冬笋干是发物吗能吃吗，冬笋干是发物吗可以吃吗，冬笋是发物吗，干笋干是发物吗等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

茭白是发物吗

　　是的，茭白是发物的。

　　茭白一般是发物。

　　茭白是平时生活中比较常见的食物，它是一种发物，而且它里面的草酸含量相对较高，如果大病初愈或旧疾复发最好不要食用茭白，以免导致病情变得更加严重。

　　茭白还有一定的药用价值，它能够起到清热解毒、利尿的功效，同时还可以健脾胃，但是一定要注意最好不要过量吃茭白，以免导致身体受到影响，同时最好不要跟钙、

　　牛奶等各种食物共同食用，以免导致草酸钙出现，产生结石，影响患者的身体恢复。

冬笋干是发物吗？

　　视情况而定。

　　发物是中医里面的一种概念，主要指的是那些营养含量比较丰富，比如含有大量异种蛋白或者刺激性物质，食用后能够诱发或加重某种疾病的食物，对于不同体质的人群来说，发物的种类也是不同的。

　　而冬笋干中含有一定的易过敏成分，如果吃了冬笋干之后有皮肤瘙痒、红肿、起红疹、腹泻等过敏症状的话，那么对于此类人群来说，冬笋干就是属于发物。

笋干属于发物吗？发物包括些什么？

　　笋干属于发物。

　　发物可分为以下几类：

　　1、食用菌类主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

　　2、海腥类主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

　　3、蔬菜类主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

　　4、果品类主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。

　　5、禽畜类主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

　　属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。

　　有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。

　　扩展资料：

　　笋干的营养价值：

　　笋干不仅辅佐名菜，而且有相当的营养和药用价值。

　　竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。

　　由于笋干含有多种维生素和纤维素，具有防癌、抗癌作用。

　　发胖的人吃笋之后，也可促进消化，是肥胖者减肥的佳品。

　　1、由于笋干含有多种维生素和纤维素，具有防癌、抗癌作用。

　　2、发胖的人吃笋之后，也可促进消化，减少脂肪。

　　笋干含有多种维生素和膳食纤维。

　　3、竹笋性味甘寒，还具有解暑热、清脏腑、消积食、生津开胃、滋阴益血、化痰、去烦、利尿等功能，也是一款绿色无公害的保健食品。

　　笋含有糖类2-4%，脂肪类0.2-0.3%，蛋白质2.5-3%，并含有胱氨酸、谷氨酸等18种氨基酸和多种维生素，以及磷，钙等人体所需的营养成分。

　　由于笋干含有多种维生素和纤维素，具有防癌、抗癌作用。

　　发胖的人吃笋之后，也可促进消化，减少脂肪。

　　参考资料来源：

　　百度百科-发物

　　百度百科-笋干