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板栗没熟透可以吃吗有毒吗 板栗不熟有毒吗

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板栗没熟透可以吃吗有毒吗

板栗不熟有毒吗

  板栗不熟无毒的。

  食用未完全煮熟的板栗一般不会中毒,但口感相对较差。

  板栗本身并不含可以刺激人体胃肠道的生物碱,所以即便食用未完全煮熟的板栗也不会引起中毒。但因板栗本身含有大量的淀粉,所以未完全煮熟的板栗质地较硬,可能难以消化,如果自身消化功能较差或患有消化系统疾病,则食用未煮熟板栗后有可能导致消化不良并引起腹痛。

板栗没熟透可以吃吗有毒吗

  

  一般情况下,板栗没熟透是可以吃的。

  板栗不熟吃了对人体没有什么伤害,但板栗属于高淀粉食物,是大量的不可消化的碳水化合物,容易在肠道发酵产气,导致腹胀。

  吃太多不易肠胃消化,胃肠功能差,有消化系统疾病的人不能多吃,避免引发或加重不适症状。

板栗不熟有毒吗

  板栗不熟没有毒,生吃板栗的影响:

  1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

  2、栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益

  3、板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

  4、栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力。

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