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淀粉就是白面吗 干粉是面粉还是淀粉

  1、淀粉不是白面的。干粉是淀粉的。

  2、干粉糊,是一道以面粉、干淀粉为主料制作的食品。名称: 干粉糊(又称狮子糊)用料:面粉、干淀粉 特点:可使菜肴松脆香酥色泽金黄刀纹清楚。

  3、食用的干粉,它采用新鲜酵母为原料,经过生物酶解、精制、浓缩而成。可广泛用作生物培养基和制造原料。使食品有松软可口的组织,有咬头。

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